Dec 7, 2022

Mawazo Writing Africa

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How big harvests and milk will bring peace to conflicts in Africa

Am Rande der Stadt Gulu im Norden Ugandas liegt die Gulu Country Dairy, die von Tonny Kidega, einem jugendlichen Einzelgänger-Tierarzt, gegründet wurde.

Kidega ist eine Art Einhorn; Er ist möglicherweise der einzige ugandische Bauer, der einen Liter Rohmilch durchgehend zwischen 2.000 US-Dollar (0,54 US-Dollar) und 3.000 US-Dollar (0,81 US-Dollar) verkauft hat. In anderen Teilen des Landes kommen Milchbauern mit durchschnittlich 700 Ush (0,19 $) aus.

„Wir sind besessen von der Qualität unserer Milch. Es hat eine Handschrift, und unsere Kunden erwarten es und bezahlen dafür“, sagte Kidega.

Das Füttern und Melken der Rinder erfolgt sorgfältig. Die Kühe werden maschinell gemolken, und keine menschlichen Hände berühren die Milch. In den Kuhställen riecht es kaum, obwohl die Kühe auf dem Stallboden auf eine schmutzige Mischung aus Mist und Urin stampfen.

„Diese Schweinerei ist Gold wert“, sagte Kidega. „Wir heben es dreimal am Tag auf und sortieren es zwischen dem, was in die Biogastanks und den Miststreuer kommt.“

Von den Biogastanks fallen Gräben in einen weitläufigen Maisgarten ab. Der Mais ist dicht grün und auffallend hoch. Es und das Gras, das überall um die Farm herum wächst, werden täglich zu Futter für die Kühe geschreddert.

In der Nähe befinden sich Linien aus leicht erhöhten Wänden mit Zementböden und Planen. Sie verbergen eines der Erfolgsgeheimnisse von Kidega – Viehfutter. Er hat genug Futter für zwei Trockenzeiten angehäuft.

Das steht in den Daten

In der Einheit, in der die Milchverarbeitungsbetriebe untergebracht sind, hat er eine kreisförmige Tabelle mit vielen Zahlen, Pfeile und Farbcodes. Es ist ein Zeitplan, wann die Kühe voraussichtlich kalben werden. Er hat das meiste davon so geplant, dass es in der voraussichtlichen Trockenzeit passiert, wenn anderen Landwirten das Futter ausgeht und ihre Tiere am wenigsten produktiv sind. Es ist eine datenlastige Operation, und Kidega nutzt die Zahlen mit tödlicher Wirkung.

Vor Covid hatte die Farm 40 Tiere, darunter 20 Kühe, die Milch produzierten. Da er auf die Pandemie reagieren muss und eine höhere Produktivität anstrebt, hat er die Zahl auf nur 15 gesenkt, was ihm 320 Liter Milch pro Tag gibt, nur knapp so viel wie früher mit 20. Und er strebt danach Züchten Sie die Zahl weiter nach unten – und erhalten Sie mehr Milch.

„Wir drängen und erneuern sehr hart für die Produktivität, und Sie können sehen, wie wichtig dies für die Rentabilität ist, wenn ich fast die gleiche Menge Milch von a erhalte eine Handvoll Kühe, die ich früher aus einer größeren Herde bekam“, sagte er.

Kidegas Haus ist kaum 80 Meter von den Viehställen und der kleinen Molkerei entfernt. Gulu Country Dairy steht für die Art von cleverer, effizienter und klimafreundlicher Landwirtschaft, die Afrikas landwirtschaftliches Schicksal wenden könnte. Und Kidega ist ein Modell für die jungen, innovativen Landwirte, von denen Experten glauben, dass sie notwendig sind, um eine landwirtschaftliche Revolution herbeizuführen.

Bei Sonnenuntergang sitzen wir auf einem überwucherten Rasen (den Rasen kann man nicht mähen, wie Gras eben ist Geld, sagt er) hinter einem langen Gebäude, das als Ausbildungsstätte für Bauern dient. Hierher kommen Bauern aus Kenia und Tansania, manchmal nur, um ein Problem zu behandeln, mit dem sie konfrontiert sind. Links von uns ist das Haus, in dem Kidega mit seiner Frau und zwei Kindern lebt. Die Kinder machen laute fröhliche Geräusche.

„Wissen Sie, meine Kinder werden zu Hause unterrichtet“, sagt er, „und sie spielen herum, klettern auf Bäume und sogar in den Viehställen. Sie lieben Kühe und ich denke, dass sie in 15 Jahren ihren Altersgenossen um Jahre voraus sein werden.“

Bittersüßes Märchen

Bei Sonnenuntergang ragt der Maisgarten wie ein kleiner Wald heraus. Rund um Kidegas Einrichtung hat sich ein Ökosystem kleiner, innovativer Farmen gebildet, und auf den sanften Hügeln gegenüber heben sie sich hell erleuchtet in der Dämmerung ab.

Es ist ruhig. Dies ist ein Märchen. Nur dass es nicht immer so war. Es ist eine Geschichte des Schmerzes und der Überwindung des Schreckens und das Zeugnis dafür, dass konfliktgeschüttelte Gesellschaften, in denen Menschen zum Hungertod getrieben wurden, ein Comeback erleben können.

Vor zwanzig Jahren war Gulu eine von vielen Gegenden in Norduganda, wo der Geruch des Todes die Luft zerreißt.

Eine besonders brutale Rebellion der Lord’s Resistance Army (LRA) von Joseph Kony führte zu fast zwei Millionen Binnenvertriebenen, tötete über 100.000 Menschen und sah die Entführung von zwischen 60.000 und 100.000 Kindern und die Vergewaltigung Tausender entführter junger Mädchen und Frauen.

Die Region versank in der Hölle. Die lokale Wirtschaft brach zusammen und die landwirtschaftlichen Felder wurden aufgegeben und verwilderten. In den Jahren seit dem Abflauen des Krieges im Jahr 2002 und dem endgültigen Ende des Krieges im Jahr 2006 hat Norduganda eine bemerkenswerte Erholung erlebt. Die Region ist zur Kornkammer des vom Krieg verwüsteten Südsudan geworden.

Als Kind war Kidega ein Opfer des LRA-Krieges. Er verbrachte zwei Jahre mit seiner Familie auf der Flucht und versteckte sich die meiste Zeit in den Büschen nahe der Grenze zum Südsudan.

Er hat einen langen Weg zurückgelegt.

In In einer Zeit, in der die Afrikanische Union sagt, dass die durch den Krieg zwischen Russland und der Ukraine verursachte Unterbrechung der Getreideexporte ein „Katastrophenszenario“ von Lebensmittelknappheit und explodierenden Preissteigerungen riskiert, sieht Gulu Country Dairy wie ein Ausreißer aus.

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Kriegsschock Russland-Ukraine

Fast 350 Millionen Afrikaner, mehr als ein Viertel der Bevölkerung des Kontinents, litten aufgrund von Konflikten, Dürre und Armut bereits unter Hunger, bevor der Krieg zwischen Russland und der Ukraine die Ernährungsunsicherheitskrise verschlimmerte. Die Getreideversorgung wurde unterbrochen, und die Preise für Grundnahrungsmittel und Treibstoff schießen in die Höhe.

Mehrere Länder sind wichtige Weizenimporteure und beziehen einen Großteil ihrer Vorräte aus Russland und der Ukraine. Die Ukraine und/oder Russland liefern fast 100 Prozent der Weizenimporte von Somalia und Benin, 80 Prozent der Weizenimporte der Demokratischen Republik Kongo und Ägyptens und über 60 Prozent für mehrere andere Länder, darunter Ruanda und Uganda.

Sanktionen dagegen Russland, Hafen- und Seewege und Kämpfe haben die Exporte gestört. Ende Mai meldete die Afrikanische Entwicklungsbank (AfDB) bereits einen 45-prozentigen Anstieg der Weizenpreise auf dem Kontinent.

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Da Russland und die Ukraine vor dem Krieg zusammen 28 Prozent der weltweiten Düngemittel aus Stickstoff, Phosphor und Kalium exportierten, kamen die Schocks sehr schnell . Die Preise für Düngemittel haben sich in der ostafrikanischen Region innerhalb von zwei Monaten nach der russischen Invasion in der Ukraine im Februar von ihrem Niveau vor einem Jahr verdoppelt.

Die Kraftstoffpreise, die so entscheidend für die Kosten der Lebensmittelproduktion und des Transports sind, liegen bei 25 Prozent und in vielen Teilen Afrikas 40 Prozent teurer als vor einem Jahr.

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Geister spuken über Afrikas Felder

Diese Krisen haben langfristige strukturelle Probleme ans Licht gebracht, die Afrikas Ernährungssicherheit und landwirtschaftliche Produktion heimsuchen. Afrika ist der einzige Kontinent, der mehr Lebensmittel importiert als produziert, und sich von einem Nettoexporteur landwirtschaftlicher Produkte in den 1990er Jahren zu einem Nettoimporteur entwickelt hat, der es heute ist.

Zusätzlich zu den rund 350 Millionen Afrikanern, die es bereits waren nach der Covid-19-Pandemie jede Nacht hungrig ins Bett gehen – obwohl zum Beispiel Afrika südlich der Sahara 2018 viel mehr Getreide produzierte als drei Jahrzehnte zuvor – hält das Tempo des landwirtschaftlichen Wachstums auf dem Kontinent nicht an mit dem Bevölkerungswachstum Schritt halten.

Die gestiegene Nachfrage nach Nahrungsmitteln und sich ändernde Konsumgewohnheiten führen zu schnell steigenden Netto-Lebensmittelimporten, die laut AfDB von 43 Milliarden US-Dollar im Jahr 2019 auf über 110 Milliarden US-Dollar anwachsen sollen 2025.

Die Zunahme der ländlichen Bevölkerung in den meisten Teilen Afrikas südlich der Sahara führte zu mehr Landdruck und erheblichen Auswirkungen auf die landwirtschaftlichen Systeme, was zu einer Verringerung der Größe der landwirtschaftlichen Betriebe und ihrer Fragmentierung führte.

Es wurde festgestellt, dass in In Asien führte eine ähnliche Situation zu einer Intensivierung der Landwirtschaft, was zu einer Steigerung der landwirtschaftlichen Erträge führte.

In Afrika waren Produktionssteigerungen hauptsächlich das Ergebnis einer Vergrößerung der Anbaufläche. Es war die einzige Entwicklungsregion, in der im Zeitraum 1990–2007 die prozentuale Flächenausdehnung das Ertragswachstum überstieg.

Dafür sind mehrere Faktoren verantwortlich. Unter anderem stellt Gro Intelligence fest, dass die Ausbringungsraten von Düngemitteln in Subsahara-Afrika (sowohl für chemische als auch organische Düngemittel) im Vergleich zum Rest der Welt niedrig sind.

Im Jahr 2006 betrug der durchschnittliche Düngemitteleinsatz in Afrika acht Kilogramm pro Hektar – ein Zehntel des globalen Durchschnitts. Teilweise als Folge davon liegen die Ernteerträge in Subsahara-Afrika deutlich unter denen anderer Regionen.

Obwohl Subsahara-Afrika fast so viel Land für den Maisanbau aufwendet wie die USA, produziert es nur a Sechstel der US-Produktion.

Außerdem wird nur wenig Land auf dem Kontinent bewässert. Von den 183 Millionen Hektar kultiviertem Land in Subsahara-Afrika werden 95 Prozent vom Regen gespeist und weniger als fünf Prozent profitieren von einer Art landwirtschaftlicher Wassermanagementpraxis – bei weitem die niedrigste Bewässerungsentwicklungsrate aller Regionen der Welt.< /p>

Andere moderne Methoden und Inputs werden ebenfalls zu wenig genutzt. Afrikas Landwirtschaftssysteme sind die am wenigsten mechanisierten der Welt, und der Kontinent hat bei weitem die niedrigste Rate an verbesserter Saatgutnutzung aller Regionen.

Während die Aussichten für den afrikanischen Agrarwald jedoch düster erscheinen mögen, es ist übersät mit hoffnungsvollen Bäumen.

Wie in einem Forschungsbericht der Brookings Institution vom Dezember 2020 festgestellt wurde, ist die „alarmierende Darstellung“ der steigenden Rechnung für Lebensmittelimporte in Subsahara-Afrika irreführend und bestenfalls ungenau.

Vier Länder – Nigeria, Angola, die Demokratische Republik Kongo (DRK) und Somalia – machen den größten Teil der Nettoagrarimporte von SSA aus. Die übrigen Länder in der Region sind eigentlich Netto-Agrarexporteure.

Aber mehrere Länder haben bei einigen landwirtschaftlichen Erzeugnissen beeindruckende Zuwächse verzeichnet. Ghana hat die lokale jährliche Reisproduktion von 150.000 Tonnen im Jahr 2016 auf 655.000 Tonnen im Jahr 2019 gesteigert, als Teil der Pläne, sich selbst zu versorgen.

Trotz der Schlagzeilen und des Tigray-Krieges hat Äthiopien berichtet, dass es nicht importiert hat Weizen in diesem Jahr. Durch die Anpassung hitzetoleranter Weizensorten erhöhte Äthiopien seine Anbauflächen für die Weizenproduktion von 50.000 Hektar im Jahr 2018, produziert jetzt Weizen auf 650.000 Hektar und ist auf dem besten Weg, bis 2023 zwei Millionen Hektar anzubauen. Es hat 2,6 Millionen Tonnen geerntet und plant den Beginn Export nach Kenia und Dschibuti im nächsten Jahr.

Risiken und Möglichkeiten

Kurzfristig bleiben die Risiken jedoch für den größten Teil des Kontinents bestehen.

Laut das Armed Conflict Location & Event Data Project (Acled) statt Kriege und Aufstände, Unruhen und Proteste nun für über die Hälfte der gewalttätigen Ereignisse in Afrika verantwortlich sind.

Jüngste gewalttätige Proteste, die durch inländische Preiserhöhungen in Sierra Leone ausgelöst wurden veranschaulichen, wie Inflationsdruck leicht Instabilität schüren kann.

Außerdem sind die Erinnerungen daran, wie Lebensmittelpreise Anfang der 2010er Jahre die Aufstände des Arabischen Frühlings in ganz Nordafrika auslösten, noch nicht allzu weit entfernt.

In Kenia und Südafrika füllen Gangs ihre Reihen mit verzweifelten jungen Leuten e, die finden, dass sie die einzigen Organisationen sind, die ihnen eine Tagesmahlzeit geben.

Hunger fördert auch die Militarisierung und das Wachstum extremistischer Gewaltgruppen in Regionen wie der Sahelzone, wo eine Klimakrise die Nahrungsmittelversorgung verschlimmert hat Unsicherheit. Der Beitritt zu einer extremistischen Gruppe, die für Lebensmittel plündert und mordet, ist für einige ein sicherer Weg zu einem Essensticket.

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In Gulu reflektiert Kidega, dass die Magie gegen diese Spannungen und Bedrohungen in Afrikas Farmen liegt.

„Höhere Erträge haben große soziale und politische Vorteile“, sagte er. „Es trägt dazu bei, Konflikte um Land zu reduzieren, weil man auf demselben Grundstück doppelt oder mehr produzieren kann, sodass man sich kein anderes schnappen muss.“

Essen hat auch eine Kehrseite. Die Hungrigen gehen vielleicht auf die Barrikaden und revoltieren gegen die Regierung des Tages, aber in Afrika, wo ethnische, regionale und religiöse Aspekte die Demokratie geschwächt und die Nationen ausgefranst haben, ist Essen eines der am stärksten überparteilichen Themen. Sie eröffnet die Möglichkeiten, eine neue Art von Politik zu organisieren.

Wie Agnes Kalibata, Präsidentin der Alliance for a Green Revolution in Africa mit Sitz in Nairobi, es ausdrückte: „Wir haben aus der letzten Nahrungsmittelkrise [2007 -2008], dass wir keine Angst vor einer Nahrungsmittelkrise haben sollten. Worüber wir uns Sorgen machen sollten, ist mangelndes Handeln, sobald wir das Problem verstanden haben.“

In den kommenden Wochen in dieser Serie werden wir dann untersuchen, wie ein Kontinent mit 60 Prozent der Ackerflächen der Welt Land könnte sich wieder wie früher ernähren. Wer sind die innovativen Männer, Frauen und Organisationen, die das möglich machen?

Wie könnten afrikanische Länder mit Nahrungsmittelüberschüssen jene mit Defiziten versorgen? Und was werden die Belohnungen für diejenigen sein, denen es gelingt, mehr afrikanische Münder zu essen?

Charles Onyango-Obbo ist Journalist, Autor und Kurator der „ Mauer der großen Afrikaner“. [emailprotected]